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白切光坡鸡

  • 发布时间:2015-07-15 08:51
  • 发布人:admin
  • 责任编辑:gkqzfb
  • 文章来源:未知

防城港的光坡鸡是一种肉用型地方良鸡种,在光坡独特的气候环境和地理位置户外放养。鸡的外貌特征为羽毛、嘴、脚、皮肤均为黄色。体形略似圆,前驱较小,后驱丰满。其肉质鲜美,骨细肉多,香脆可口,营养价值高,最适合制作白切鸡。并符合外贸出口标准。在广西内外乃至港澳台地区、东南亚等国家市场上享有盛誉,1983年由13个港商集团代表参加的广西畜禽产品肉质鉴定评比会上获得第一名。
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